Archive for September, 2011

De Vegetarische Kookstudio.

September 16, 2011

De Vegetarische Kookstudio is een nieuw initiatief van Miki Duerinck & Kristin Leybaert (vroeger restaurant ‘De Warempel’ – Gent). Er is een aanbod van kooklessen vegetarisch koken, er zijn tables d’amis, en een cateringservice, ….

In een nieuwe, ruime en van veel daglicht voorziene aanbouw is een grote leskeuken ondergebracht. Meerdere ovens, dubbele kookplaten, en dubbele sets ingelaste spoelbakken in grote inox werkvlakken, die alle nodige werkruimte bieden.

Er is heel veel kastruimte voorzien en een grote hoeveelheid kleinere en grote laden, om deze leskeuken zo bruikbaar mogelijk te maken. Onderhoudsvriendelijke stenen vloeren vervolledigen het geheel. De meubelen zijn uitgevoerd in wit gebeitst eikenhout en afgewerkt met een extra matte vernis.

Grenzend aan de leskeuken is er nog een mooi degustatiezaaltje, dat kan worden gebruikt voor etentjes, e.d.

Alle verdere informatie over de Vegetarische Kookstudio vind je op hun website via deze link.

(2011)