Archive for the ‘Kitchen’ Category

Renovatie van een keuken.

May 24, 2015

In deze authentieke woning was het de uitdaging het comfort van de keuken te verbeteren, op die manier dat het de geest en de sfeer van het huis bleef respecteren. Het project bestond voornamelijk uit het optimaliseren van werktabletruimte en uit het maximaliseren van opbergmogelijkheid.

IMG_1427

Onder de reeds aanwezige type grootkeuken spoelbak is een ladenkast ingebracht, en rond de bestaande dubbele tafelmodel koelkasten is een inox omhulsel gemaakt met bovenaan de functie van werktablet.

IMG_1429

De inox omkadering / werktablet is een geplooide inox plaat voorzien van een mooie houten frontlat. Achteraan tegen de muur is een langwerpige opening gelaten – achter de opstaande rand – voor de koeling van de frigo’s.

IMG_1424

En het ladenblok onder de spoelbak bestaat uit een combinatie van bredere en minder brede, en diepere en ondiepere laden afhankelijk van de beschikbare plaats (er is o.a. de afvoer van de spoelbakken en er bevindt zich een warmwater boiler achter de laden).

IMG_1449

De handgrepen van de kasten zijn gevormde houten grepen in dezelfde houtsoort als de frontlat rond de koelkasten. De ladenfronten zelf zijn gelakt in een passend bleek kleur.
(Om de foto’s te vergroten kan je deze aanklikken).

(2015)

Kast geschilderd met bordverf.

November 27, 2011

Muur en kast doorlopend geschilderd met dezelfde bordverf. Zo zou je ook op de kast kunnen schrijven of tekenen…..
(2007)

De Vegetarische Kookstudio.

September 16, 2011

De Vegetarische Kookstudio is een nieuw initiatief van Miki Duerinck & Kristin Leybaert (vroeger restaurant ‘De Warempel’ – Gent). Er is een aanbod van kooklessen vegetarisch koken, er zijn tables d’amis, en een cateringservice, ….

In een nieuwe, ruime en van veel daglicht voorziene aanbouw is een grote leskeuken ondergebracht. Meerdere ovens, dubbele kookplaten, en dubbele sets ingelaste spoelbakken in grote inox werkvlakken, die alle nodige werkruimte bieden.

Er is heel veel kastruimte voorzien en een grote hoeveelheid kleinere en grote laden, om deze leskeuken zo bruikbaar mogelijk te maken. Onderhoudsvriendelijke stenen vloeren vervolledigen het geheel. De meubelen zijn uitgevoerd in wit gebeitst eikenhout en afgewerkt met een extra matte vernis.

Grenzend aan de leskeuken is er nog een mooi degustatiezaaltje, dat kan worden gebruikt voor etentjes, e.d.

Alle verdere informatie over de Vegetarische Kookstudio vind je op hun website via deze link.

(2011)

De keuken. (2)

January 8, 2011

Deze keuken is mooi geïntegreerd in de woning waarvoor ze is gemaakt. De meubelen zijn perfect op maat en functie bedacht om tot een evenwichtig resultaat te komen. De gebruikte houtsoort is eikenhout, met een witte olieafwerking, de werkbladen zijn in donkere leisteen.

Er is een kookeiland, met een kookplaat, en een friteuse verborgen onder een bijhorende snijplank. Het meubel heeft een uitgesneden hoek die kan dienstdoen als keukenwerkvlak om aan te zitten. De plinten zijn in dezelfde steensoort als de vloer doorgetrokken om een perfecte overgang tussen vloer en keukenmeubelen te bekomen.

In het kookeiland is veel opbergruimte voorzien, door er grote laden in te werken.

Het grote aanrechtgedeelte, waarin spoeltafel en ovens zijn ingewerkt, verbergt ook een ingebouwde vaatwasser. Dit gedeelte gaat links over in een omkasting van een koel- en diepvriescombinatie. De opstaande rand achteraan het werkblad is in de muur ingewerkt en loopt door in de vensternissen.

Rechts bevindt er zich een half diepe, maar zeer handige opbergkast, waarin ook een microgolfoven is verborgen.

Tegen de wand in de doorgang naar de keuken is nog een extra smalle kast geplaatst met open nissen bovenaan. Ondiepe kasten hebben het voordeel binnenin zeer overzichtelijk te zijn. Ze dient voor het opbergen van borden, glazen, e.d.
(2010)

De keuken.

April 25, 2009

Deze keuken is opgevat als een totaalconcept van een kook- en eetruimte. Aan de ene kant is er een kook- en afwasgedeelte, middenin de eettafel met een er in verwerkte voorraadkast, en aan de andere kant een grote wandkast met open nissen bovenaan.

Een overgeplooid inox werkblad met er in verzonken kookfornuis en spoelbakken. De achterwand is eveneens bekleed met inox plaat.

De dampafzuigkap is een toestel met glasplaatafwerking onderaan en is ingebouwd in een daarvoor gemaakte kast.

Uit de grote eettafel is een hoek gezaagd waarin dan weer een kast is verwerkt. Deze bevindt zich tegenover en dus vlak bij het kookfornuis en heeft de functie van voorraadkast.

In de achtergrond van de tafel zie je de grote wandkast. Het is een heel ruime opbergkast met deuren en veel kleine laden. Bovenaan zijn er open nissen gemaakt om mooie objecten in te zetten. Het rechtse lichtjes vooruitspringende deel verbergt een ingebouwde koelkast en diepvries.

(2009)

Snijplanken.

April 25, 2008

Aangenaam snijden op prachtig samengestelde houten planken.

Andere foto’s: hier.

(2008)